かき氷

かき氷好きのオーナーが「東京でいつでもかき氷を楽しめるお店を」と2014年にオープン。六本木交差点から至近の場所でかき氷が1年中食べられ、しかも深夜まで営業というスタイルでかき氷ファンはもちろんお酒の〆に訪れる人も多いお店です。氷は良質な純氷の温度管理を徹底することで、きめ細かで心地よい口溶け。こだわりは自家製のミルクソースで、練乳ではなくミルクをベースにしたすっきりとした甘さ。この自慢のソースを果物や野菜などの自家製シロップと合わせることで深いハーモニーを生み出します。また、ラム酒やリキュールなどお酒を使ったシロップのかき氷が揃うのも特徴で、こちらも一日中オーダーできます。